未分類今年の一文字
今年の漢字２０２２年を象徴する漢字は『戦』でしたね。盛り上がったサッカーワールドカップでたくさんの感動を頂いた戦い。まだ終わることのない戦争。喜びも憂も哀しみも。戦の一文字の中に感じることができます。振り返りそれぞれの一年を表す漢字を考える...
2022-12
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50代からの設計図ホームベーカリーでお餅つき
夕方、仕事終わりのスーパーは既にお正月を迎えるモードでした。皆様、お正月の準備は整いましたか？今日はホームベーカリーでお餅が出来るお話を♪今なら、お正月に十分間に合います。お餅つきお正月のお餅は買う派？それともペッタン、ペッタン家族で楽しく...
五感First Love 初恋の魅力
今話題のNetflixドラマ First Love初恋にハマってしまいました！二回観て、まだ足りない！還暦前のおばさんが昔の初恋を語る・・・。そんなお話ではありませんのでお付き合い下さいませ。ナポリタンこのドラマを観て行動したこと！それはナ...
食と発酵ワインと発酵調味料
一年の振り返り一年は早くて、あっという間に師走。皆様の一年はどんな毎日でしたか？私はこのホームページを開設してブログの更新が大きな目標でした。その間「発酵」「種種パン」など食に関する事を独自で深めて楽しむ日々が続いておりました。そして大きな...